Giovedì, 09 Ottobre 2014 13:30

Borsa Nazionale del Tartufo Bianco del Piemonte: le quotazioni rilevate all'8 ottobre 2014

Sono state rilevate le quotazioni all’ettogrammo sul mercato di Asti del “Tuber Magnatum Pico”, il Tartufo Bianco del Piemonte.
Questi i prezzi, da intendersi al cercatore:
 
pezzatura medio piccola*   da 50,00  a  80,00 euro
pezzatura medio grande**  da 80,00  a  130,00 euro
 
* pezzatura medio piccola da 10 a 49 grammi
** pezzatura medio grande da 50 a 100 grammi
 
La rilevazione è stata effettuata in collaborazione con l'A.T.A.M. Asti - Associazione Trifulau Astigiani e Monferrini.