Martedì, 17 Giugno 2014 17:13

"Artigiani in fermento", prima rassegna delle birre artigianali del territorio

La CNA di Asti ha organizzato una nuova manifestazione denominata “Artigiani in fermento”. Questo nuovo evento intende essere un’occasione di incontro con i maestri birrai dell’artigianato locale e consta quindi di momenti di degustazione e di acculturamento verso il mondo della birra artigianale prodotta sul territorio.

Per territorio si intende non solo la provincia di Asti ma tutta la nostra regione.

E’ stato scelto un luogo prestigioso quale il cortile del Palazzo Michelerio in Asti.
Sono previsti 10 espositori tra cui 6 birrai a cui si aggiungeranno 4 stand per l’accompagnamento con cibi anch’essi selezionati e rappresentanti prodotti tipici locali.

Elenco birrai:
L'ANGOLO DELLA BIRRA che proporrà la birra del Birrificio CIVALE di Alessandria
QUOTA 120 nuovo birrificio in San Damiano d’Asti
NUOVO BIRRIFICIO NICESE birrificio di Nizza Monferrato
BEER & BIER che proporrà sia la sua produzione di CELTIC CERVOGIA e le birre del Birrificio della Granda
BIRRIFICIO AOSTA birrificio in Aosta
BIRRA 120 birrificio di Borgomanero

Elenco somministratori di Alimenti:
FAINA' DI GLADYS POGGI che proporrà la tipica farinata
OCAVOLANTE che proporrà i prodotti con la carne d’oca: dal salame, alla bresaola per finire con gli agnolotti
SONJA SPECIALITA' ALIMENTARI SNC che proporrà salumi e formaggi locali
PENNA E GURIN SNC che proporranno hamburger artigianali

L’ingresso è libero e vi sarà una moneta dedicata, denominata “Luppolo”, che sarà l’unica valuta accettata dagli espositori per la somministrazione e l’unica spendibile dagli avventori per le degustazioni.

Il calendario della manifestazione è il seguente: venerdì 20 giugno dalle ore 19 alle ore 2 (congiuntamente alla “notte bianca” organizzata dal Comune di Asti) e sabato 21 giugno dalle ore 17.30 alle ore 2. All’interno del chiostro sarà posizionato un palco ove artisti si esibiranno in musica dal vivo di genere “amabile” (swing, jazz e blues) e sui cui gli espositori si alterneranno per presentare le proprie aziende e i propri prodotti.