Domenica, 27 Aprile 2014 07:02

Oggi a Castiglione d'Asti la classica "Frittata in passeggiata"

Nella Domenica in albis, successiva alla Pasqua, si tiene a Castiglione d'Asti la “Frittata in passeggiata", la tradizionale camminata primaverile in collina, tra profumi, sapori, musica e folklore.

Con le uova raccolte nel corso della questua di “Cantè j’euv” e con le erbe spontanee di stagione, si cucinano centinaia di frittate di vari gusti: tra cui frittate verdi realizzate con circa una ventina di erbe e fiori, raccolti nei prati e nei terreni incolti di Castiglione.

Al termine della passeggiata queste squisite frittate faranno parte della merenda che allieterà tutti i partecipanti insieme alla musica fokloristica. Inizo dell'evento alle ore 14.30.